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摘荔枝

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    发表于 2019-5-29 22:48:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    摘荔枝我的家乡没有荔枝,小时候吃的是经过加工的干荔枝。

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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:49:46 | 显示全部楼层
    我的家乡没有荔枝,小时候吃的是经过加工的干荔枝。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:50:39 | 显示全部楼层
    到上个世纪八九十年代才吃到一些“真品”,可是,这些荔枝大多是经过“浸泡”的,
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:51:06 | 显示全部楼层
    据说,浸泡荔枝的水加了一点“防坏”的什么成分,可想而知,这样的荔枝味道已经“失真”了。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:51:28 | 显示全部楼层
    到了广州才知道,对于就好这一口的人来说,最过瘾的吃法当然是亲自到荔枝园里边摘边吃了。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:51:48 | 显示全部楼层
    6月刚到,我迫不及待地从广州出发,上京珠高速,到中山市城区出口转环城路。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:52:06 | 显示全部楼层
    这里,满眼都是荔枝树,早熟的“三月红”颗颗闪亮,引得我不得不驻足采摘。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:52:44 | 显示全部楼层
    “三月红”是中山的名牌产品,又是荔枝家族中最早成熟的品种,
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:53:02 | 显示全部楼层
    一般在五月上中旬就开始成熟了,由于今年广州的天气热得比往年迟些,推迟了它的成熟期。
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     楼主| 发表于 2019-5-29 22:53:26 | 显示全部楼层
    “三月红”果壳色泽鲜红,果体肥大,雪白多汁,当我将果肉放进嘴里的一刹那,仿佛含着一团果冻,立时融化,品出微酸且甜的佳味来。
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